栄養管理〜分析･反映のサイクル

	日 々 実 施 食　前 食　後 残食計量・記録 カルテ作成のため食事と共に名札配布 各個人にてメニュー品目毎に残食料をチェックし記録 分　析 時にはコーチ等の指導者と 一緒に最適な手法を分析 栄養管理への フィードバック 面　談 レポート 個別面談で今後の方針を確認 個人の栄養管理カルテ作成 定 期 的 に 実 施 栄養セミナー 暑さ対策など、その時期に 応じ必要なセミナーを実施 バランスバイキング 面談や、セミナーで学んだことを、 自身で考え実践するトレーニング