フードサービス
食べて喜ぶ顔が見たいから
エネルギッシュな職場環境や、労働環境の創造、また教育現場では真の「食育」の在り方を追求しています。スポーツ栄養では、アスリートを「食」の面から全面的にサポート。すべての事業に専属の管理栄養士が携わり、健康的で豊かな食生活を提案いたします。
食堂でこんなところをサポート
1.どんな素材で調理されているか心配……
- 厳正食材を使用し、食の安心・安全を保ちます
- どんなにおいしそうな料理でも、何を使っているのかわからなければ不安ですよね。サンショクでは、安心・安全な食材を調達するため、情報ネットワークを駆使し、生産者とのコミュニケーションを大切に、厳選食材を仕入れています。食材管理にもまごころを込めています！
2.最近社員や学生の健康が心配だ……
- バランスの良いメニューを日替わりで提供します
- 健康に最も重要なことは、正しい栄養バランスで適量・適時な食事をすることです。管理栄養士の監修のもと、バランスの良いメニューを日替わりで提供いたします。正しい食生活は、元気の源です！
3.毎日のメニューが変化せず飽きた……
- 旬の食材を取り入れた「楽しい献立」を提案します
- 毎日の食事をコンビニやファストフードで済ませている方も多いですよね。それでは栄養バランスも偏りがちになり、何よりメニューに飽きてしまいます。サンショクでは、旬の食材で「楽しい献立」を日替わりで作っています。体にも心にも「美味しい」を毎日提供します！
大切にしたいもの
- スマイルいっぱいのサービスで、心のこもったおもてなし。
- 温かいうちに召し上がれ！
お客様の目の前での調理・サーブが基本です。 - リラックス＆リフレッシュできる社員食堂を提供します。
- 栄養学をベースにカロリー計算。
身体にやさしいヘルシーメニューが自慢です。 - 栄養バランスを考えた旬の素材いっぱいのおいしい食事。
- 安心の食材、こだわりの食材。
おいしいものを厳選。含有栄養価にもこだわります。 - 安全衛生にも万全の配慮を。
食堂事例
- 百貨店社員食堂
- トレンド食材を取り入れたバリエーション豊かなメニュー。熱々の石焼ビビンバや焼きたてステーキは並んでも食べたい人気メニュー！
- 高校・大学の学生食堂
- 成長期を支えるバランスの良い食事。友だち同士の会話も、おいしい食事で花が咲く！